春节是我们华夏儿女共同庆祝的最隆重最富有特色的节日。我们广东人在过春节时也是别有风味的。下面我就给大家分享下我节日里的缤纷生活，如果有机会下次可以到我家一起享受这节日里的温馨。

　　从农历二十八这天开始我们就开始准备年货，按往年的习惯为了照顾亲戚朋友和家里的小孩子，我们一家子都会准备一些瓜子、花生、糖果、饼干和干果之类，来招待亲朋好友。因为今年刚搬新房子，家里要来一大堆客人，所以备的东西要比往年多一些，连瓜子都买了3种：葵瓜子、红瓜子和黑瓜子。这天我们要做地方传统的“圆子”，代表着一家人的团团圆圆，我们这个“圆子”跟汤圆不一样，是用大米磨成粉再掺水磨成条状，再用剪刀剪成一颗颗拇指大小，跟鸡肉、鱼肉、腊肠、鱿鱼干、白萝卜加水煮熟，撒上盐和香菜，浓浓的汤底散发出浓浓的香气，一家子就在这二十八这天团团圆圆了。

　　二十九是个真正团圆的日子。因为要贴对联，这天早早就被妈妈赶起来。不但新房子要贴，家里的老房子也要贴上，还要宰鹅去拜神敬祖宗。贴对联是一项很大的工程，不但是大门要贴关公、对联，各个房间门、楼梯、窗户、衣柜还要分别贴上各个神位，例如灶君神位、地龍神位、祖先堂、门官神位等等。因为广东人比较迷信，习俗上也有许多的讲究，例如年二十九要拜各方神灵，凌晨放鞭炮，年初一不能洗头发，不能扫地，不能说粗口，诸如此类。下午五点多就开始吃团圆饭了，我们过年必不可少的是鹅、鸡、香芹、鱼，还要加上一些素菜，装菜的盘子都有十多个。团圆饭越是丰盛代表着明年越是丰收，还有桌上一定要有鱼有肉，鱼代表年年有鱼，香芹代表明年一家子勤勤勉勉，再获过丰收年。

　　晚饭过后，大家就都到二楼客厅看春晚、吃零食，偶尔逗逗小孩子。到九点多的时候，爸妈就开始给孩子派发压岁钱了，这压岁钱对小孩子是必不可少的。我们这边压岁钱呢，不是按年龄划分而是按成家为标准，没结婚的都算上是孩子，所以今年爸妈还是给我派发压岁钱，钱虽不多，自己却觉得很幸福，因为这里面包含着父母浓浓的爱。我也给我家里最小的侄子一个红包，祝福他快快乐乐，健健康康的长大！

　　年初一就下着毛毛细雨，气温比昨天还低。因为我们这边习俗是要到年初二才开年，也就是说我们要到了年初二才能让亲戚或到亲戚家去拜年，所以基本上就是一家人在家里，妈妈在家里做着地方特色小吃“煎脐”和“油角”。这“煎脐”也是用大米磨成粉再混合水做成面团，然后取一个小面团将里面包上馅，再吹上气让其鼓起来有拳头大小，因为封口处有点像人的肚脐故叫“煎脐”，然后放上猪油和花生油一炸，吃起来香脆而有韧性，增加食欲，十分美味。还有这“油角”，做法有点像包饺子，但是我们会把面皮缝合处做得更加精细，配上交叉的花纹，放到油锅上一炸，香、脆、甜、韧、酥、油、滑，百味俱全，并且炸这“油角”要讲求火候，宜小火控制，才能做到有韧性，火大了容易变焦，起锅也要掌握时间点，过了就不脆，只有把握好火候才能做出此等美味。闲暇时余我就打打电话、发发信息给亲戚朋友们拜个早年，逗逗小侄子，家里其乐融融，嘻嘻哈哈的，好不乐哉。晚饭后，一家人讲起了一些往事：像我们两兄弟过年的时候，大半夜的跑去别人家里捡炮竹，被炮竹炸伤了手。我记忆中最清晰的是自己刚三四岁那会儿，家里第一次来了个舞狮队来拜年，那时候还小，一出门就碰上那个狮子头拱进门来，被吓的是哭得稀里哗啦，留着鼻涕直往楼梯上爬，忘记了怎么走路。

　　这个新年活动安排的是紧凑又充实。带上我的美好祝愿，祝福大家在2012年里收获幸福与喜悦，日子和和美美。

　　（贵州事业部 陈开胡）